Serveras vid cirka 18°C till vällagrade hårdostar eller till smakrika rätter av mörkt kött.
Smaklökarnas förnimmelse: Ung, mycket frisk, pepprig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, vanilj, mörk choklad och örter.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Ungdomlig, fruktig, lite pepprig doft med inslag av mörka körsbär, björnbär, choklad, mynta och tobak.