Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av nöt- eller viltkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Ännu ung, påtagligt frisk och sträv, aningen kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, nötter och viol.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Nyanserad doft med inslag av fat, skogshallon, plommon, viol, kardemumma och nötter.