Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Mycket frisk, fruktig, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, muskot och örter.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Aningen rökig doft med inslag av mörka bär, viol, fat, nötter och kryddor.