Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av nöt- eller viltkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Utvecklad, kryddig, mycket frisk och sträv smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, lakrits, örter och mörk choklad.
Visuell upplevelse: Tegelröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Stor, kryddig, nyanserad, utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av katrinplommon, lakrits, örter och mörk choklad.