Serveras vid cirka 8°C till lättare rätter av fisk och skaldjur.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, jordig, aningen kartig smak med inslag av mandel och äpple.
Visuell upplevelse: Ljusgul färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Diskret, jordig doft med inslag av moget äpple.