Serveras vid cirka 18°C till stekta rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Nyanserad, rökig, kryddig smak med inslag av fat, mörka bär, charkuterier och vitpeppar.
Visuell upplevelse: Blåröd färg.
UrsprungsLand: Österrike
Nasala insikter: Nyanserad, rökig doft med inslag av fat, mörka bär, charkuterier, lagerblad och bränt gummi.