Serveras vid cirka 16°C till inte alltför smakrika rätter av lammkött eller till gris.
Smaklökarnas förnimmelse: Ungdomlig, syltig smak med inslag av russin, björnbär och örter.
Visuell upplevelse: Blåröd färg.
UrsprungsLand: Spanien
Nasala insikter: Syltig, aningen jordig doft med inslag av mörka bär, russin och rödbeta.