Serveras vid cirka 16°C till stekt gris, eller till inte alltför kraftiga rätter av lamm- och nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Ungdomlig, bärig, aningen kärv smak med inslag av svarta vinbär, slånbär och gräs.
Visuell upplevelse: Mörk, blåröd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Bärig doft med inslag av svarta vinbär och gräs.