Serveras vid 8-10°C till fiskrätter.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, mogen, karaktärfull smak med inslag av mineral, nötter, citrus och moget äpple.
Visuell upplevelse: Gul färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Mogen doft med inslag av äpple, mineral, vått ylle och bivax.