Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter, gärna av vilt.
Smaklökarnas förnimmelse: Harmonisk, kryddig smak med inslag av mörka bär, fat, peppar, örter och viol.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Kryddig doft med fatton, inslag av mörka bär, peppar, lagerblad och örter.