Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av nöt- eller viltkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Ung, outvecklad, mycket frisk och sträv, koncentrerat fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka bär och örter.
Visuell upplevelse: Tät, mörk, blåröd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Ungdomligt fruktig doft med inslag av mörka bär, fat, örter och kummin.