Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Utvecklad, robust, kryddig smak med inslag av fat, plommon, svamp, tjära och multna löv.
Visuell upplevelse: Röd färg med tegelnyans.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Stor, utvecklad, nyanserad doft med inslag av katrinplommon, läder, multna löv, salvia, tjära och svamp.