Serveras vid 16-18°C till örtkryddade rätter av lamm eller kalv.
Smaklökarnas förnimmelse: Frisk, kryddig smak med inslag av fat, plommon, korint och paprika.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Medelstor, relativt utvecklad, kryddig doft med inslag av mörka bär, korint, fat och grön paprika.