Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust eller mörkt kött, gärna anka.
Smaklökarnas förnimmelse: Ännu ung och outvecklad smak med inslag av mörka och röda bär, fat och kryddor.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Ungdomligt knuten, lätt kryddig doft med inslag av mörka och röda bär, fat och kakao.