Serveras vid 16-18°C till rätter av gris eller inte alltför smakrika rätter av lamm- och nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Utvecklad, aningen kryddig smak med fatkaraktär, inslag av plommon och nötter.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Utvecklad, aningen kryddig doft med inslag av plommon, fat, nötter och stall.