Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- och nötkött, eller till robusta vilträtter.
Smaklökarnas förnimmelse: Utvecklat, rökigt vin, inslag av röda och mörka bär, fat, viol, kryddor och örter.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Utvecklad, rökig, animalisk doft med liten jordton, inslag av viol, fat och mörka bär.