Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Smakrikt, kryddigt vin med inslag av fat, vitpeppar, mörka bär, lagerblad och lakrits.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Stor, kryddig, animalisk doft med inslag av fat, mörka bär, vitpeppar och lagerblad.