Serveras vid cirka 8°C till lätta fisk- och skaldjursrätter.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, fruktig smak med inslag av persika och grapefrukt.
Visuell upplevelse: Ljusgul färg.
UrsprungsLand: Chile
Nasala insikter: Diskret, fruktig doft med inslag av persika och nässlor.