Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Mycket frisk, fruktig, kryddig smak med inslag av mörka bär, lakrits, örter och viol.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Fruktig, kryddig doft med inslag av mörka bär, viol, fat och örter.