Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till charkuterier och heta rätter av ljust kött.
Smaklökarnas förnimmelse: Fruktig, aningen rökig smak med inslag av hallon, körsbär, sötlakrits och gräs.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Australien
Nasala insikter: Fruktig, lätt rökig doft med inslag av björnbär, mynta och sötlakrits.