Serveras vid 16-18°C till rätter av mörkt kött.
Smaklökarnas förnimmelse: Mogen, aningen bränd smak med fatkaraktär, inslag av plommon och kryddor.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Spanien
Nasala insikter: Mogen, aningen bränd doft med fatkaraktär, inslag av läder, svamp och dill.