Serveras vid 6-8°C till lättare rätter av fisk och skaldjur, exempelvis naturella ostron.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, lätt, neutral smak med inslag av äpple och citrus.
Visuell upplevelse: Ljusgul färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Diskret doft med inslag av äpple, citrus och jäst.