Serveras vid cirka 18° till robusta kötträtter av lamm-, nöt- eller viltkött, gärna grytor och stekar.
Smaklökarnas förnimmelse: Smakrikt, eldigt, robust vin med inslag av plommon, vitpeppar och torkade örter.
Visuell upplevelse: Tegelröd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Stor, utvecklad doft med inslag av plommon, läder, jord, stall och torkade örter.