Serveras vid cirka 10°C til stekt fisk, fisksoppa eller ljust kött.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, stram smak med liten angenäm bitterhet, inslag av mineral, blodgrapefrukt och örter.
Visuell upplevelse: Ljusrosa färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Medelstor doft med inslag av blodapelsin, mineral och örter.