Serveras vid cirka 18°C till robusta rätter av nöt- eller viltkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Smakrikt, mycket friskt, rökigt, kryddigt vin med inslag av fat, vitpeppar och mörka bär.
Visuell upplevelse: Mörk, blåröd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Rökig, animalisk doft med inslag av mörka bär, peppar, fat och rökt korv.