Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Fruktig, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av katrinplommon, choklad och läder.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg med tegelnyans.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Kryddig doft med inslag av katrinplommon, fat och choklad.