Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.
Smaklökarnas förnimmelse: Ung, koncentrerat fruktig smak med rostad fatkaraktär och liten kryddighet, inslag av mörka bär och smörkola. Lång eftersmak.
Visuell upplevelse: Tät, mörk, blåröd färg.
UrsprungsLand: Australien
Nasala insikter: Ung, mycket fruktig doft med inslag av mörka bär, rostade ekfat, vanilj och smörkola.