Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust eller mörkt kött.
Smaklökarnas förnimmelse: Utvecklad, aningen kryddig smak med inslag av plommon, fat och vanilj.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Spanien
Nasala insikter: Utvecklad, aningen kryddig doft med inslag av plommon och fat.