Serveras vid cirka 18°C till stekta rätter av lamm- eller nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Ung, fruktig, något rökig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär, kryddor och örter.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Nya Zeeland
Nasala insikter: Ungdomlig, fruktig, aningen rökig doft med karaktär av rostade ekfat, inslag av mörka bär, katrinplommon och kryddor.