Serveras vid cirka 16°C till rätter av gris eller inte alltför smakrika rätter av lammkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Utvecklad smak med inslag av plommon, fat, vanilj och nötter.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: USA
Nasala insikter: Utvecklad doft med inslag av körsbär, plommon, fat och choklad.