Serveras vid cirka 8°C till rätter av fisk och skaldjur, gärna med asiatiska inslag.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, ungdomlig, aromatisk smak med inslag av citrus, nässlor och grönt äpple.
Visuell upplevelse: Ljusgul färg.
UrsprungsLand: Sydafrika
Nasala insikter: Ungdomlig, aromatisk smak med liten jästton, inslag av lime, nässlor och grönt äpple.