Serveras vid 8-10°C till rätter av ljust kött, gärna fläskkött, anka eller gås där äpple ingår i receptet. Serveras också som sällskapsdryck.
Smaklökarnas förnimmelse: Lätt, frisk och ren smak med måttlig äppelton, ganska torr eftersmak och mild kolsyra.
Visuell upplevelse: Gul färg.
UrsprungsLand: Storbritannien
Nasala insikter: Medelstor, bra ciderdoft med diskret äppelkaraktär och sötma. Vinöst inslag.