Serveras vid cirka 16°C till rätter av gris eller fågel.
Smaklökarnas förnimmelse: Aningen rökig, lätt bränd smak med inslag av mogna röda bär.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Sydafrika
Nasala insikter: Aningen rökig doft med inslag av röda bär och plommon.