Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Utvecklad, jordig smak med inslag av plommon, vitpeppar och fat.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Aningen kryddig, jordig doft med animalisk ton, inslag av plommon och fat.