Serveras vid cirka 18°C till nöt- eller viltkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Mogen, rökig smak med fatkaraktär, inslag av svamp, jord och plommon.
Visuell upplevelse: Mörk, tegelröd färg.
UrsprungsLand: Sydafrika
Nasala insikter: Mogen doft med fatkaraktär, inslag av jord, rök, svamp och multna löv.