Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust eller mörkt kött, exempelvis revbensspjäll med coleslaw.
Smaklökarnas förnimmelse: Medelfyllig, robust smak med något bränd ton. Inslag av fat och syrliga bär.
Visuell upplevelse: Röd färg.
UrsprungsLand: Bulgarien
Nasala insikter: Medelstor doft i lite varm stil med mognadstoner och inslag av röda bär och vanilj.