Serveras sval till ost eller måttligt söta plommonefterrätter.
Smaklökarnas förnimmelse: Halvtorr smak med inslag av katrinplommon, pomerans och torkade örter.
Visuell upplevelse: Läderbrun färg.
UrsprungsLand: Sverige
Nasala insikter: Stor, nyanserad doft med inslag av katrinplommon, malört, nejlika och bränt socker.