Serveras vid cirka 8°C till fiskrätter.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, aningen oljig, jordig smak med inslag av gråpäron.
Visuell upplevelse: Gul färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Aningen jordig doft med inslag av gråpäron och äpple.