Serveras vid cirka 16°C till tama och vilda fåglar, eller till gris och lamm.
Smaklökarnas förnimmelse: Utvecklad, kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, plommon och mogna jordgubbar.
Visuell upplevelse: Ljusröd färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Utvecklad, kryddig doft med inslag av skogshallon, fat, vanilj och sandelträ.