Serveras vid cirka 14°C till inte alltför smakrika rätter av ljust kött.
Smaklökarnas förnimmelse: Mjuk, relativt söt smak med mild fruktsyra och lätt bränd ton.
Visuell upplevelse: Ljusröd färg.
UrsprungsLand: Spanien
Nasala insikter: Liten doft med aningen bränd, kryddig ton.