Serveras vid cirka 8°C till lätta fisk- och skaldjursrätter.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, jordig smak med viss bitterhet, inslag av citrus och mandel.
Visuell upplevelse: Ljusgul färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Lätt aromatisk, jordig doft med inslag av blommor och citrusmarmelad.