Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Smaklökarnas förnimmelse: Harmonisk, aningen kryddig smak med inslag av mörka körsbär, fat, plommon och kakao.
Visuell upplevelse: Mörkröd färg.
UrsprungsLand: Italien
Nasala insikter: Relativt utvecklad doft med inslag av plommon, fat, mörk choklad och läder.