Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött.
Smaklökarnas förnimmelse: Aningen syltig, kryddig smak med inslag av mogna, röda bär och lakrits.
Visuell upplevelse: Ljusröd färg.
UrsprungsLand: Australien
Nasala insikter: Aningen kryddig doft med inslag av mogna, röda bär, örter och lakrits.