Serveras vid 16-18°C till fågel, gris eller lamm.
Smaklökarnas förnimmelse: Harmonisk, mjuk, lätt kryddig smak med fatkaraktär, inslag av örter, blåbär, jordgubbe och vanilj.
Visuell upplevelse: Blåröd färg.
UrsprungsLand: Australien
Nasala insikter: Medelstor, aningen kryddig doft med fatkaraktär, inslag av lakritsrot, skogshallon, blåbär och vanilj.