Serveras vid cirka 16°C till kyckling eller gris.
Smaklökarnas förnimmelse: Rökig smak med inslag av plommon, jordgubbe och lakrits.
Visuell upplevelse: Blåröd färg.
UrsprungsLand: Sydafrika
Nasala insikter: Rökig doft med inslag av plommon, jordgubbe och lakrits.