Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur och ljust kött, t.ex. kalv med gräddig dragonsås.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, smakrik och mycket frisk champagne med bra balans och lång eftersmak.
Visuell upplevelse: Ljust gul färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Medelstor, brödig doft med någon mognad och inslag av choklad.