Serveras sval till husmanskost eller till oxstek.
Smaklökarnas förnimmelse: Harmonisk, generös smak med stor beska, liten rostad ton och inslag av torkad frukt. Lång eftersmak.
Visuell upplevelse: Mellanmörk, brun färg.
UrsprungsLand: Sverige
Nasala insikter: Fruktig, nyansrik doft med inslag av torkad frukt, apelsinskal och pumpernickel.