Serveras vid cirka 8°C till syrliga getostar, grönsaksrätter, eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, mycket frisk, aningen aromatisk smak med inslag av nässlor, melon, citrus och mineral.
Visuell upplevelse: Ljusgul färg.
UrsprungsLand: Frankrike
Nasala insikter: Aningen aromatisk doft med inslag av nässlor, citrus och mineral.