Serveras vid cirka 8°C till rätter av fisk eller skaldjur.
Smaklökarnas förnimmelse: Torr, ungdomlig smak med inslag av melon, päron, grön banan och vanilj.
Visuell upplevelse: Ljusgul färg.
UrsprungsLand: Spanien
Nasala insikter: Ungdomlig, fruktig med inslag av melon, äpple och citrus.