Serveras vid cirka 16°C till rätter av gris.
Smaklökarnas förnimmelse: Fruktig smak med inslag av mörka bär och gräs.
Visuell upplevelse: Blåröd färg.
UrsprungsLand: Bulgarien
Nasala insikter: Fruktig doft med inslag av plommon och mörka körsbär.